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Colore: | giallo paglierino |
Profumo: | intenso, avvolgente con sentori di crosta di pane e frutti di bosco |
Gusto: | leggero e sapido con finale persistente e piacevole |
Temperatura consigliata: | 10°-12°C |
Abbinamenti consigliati: | Aperitivi, pesce, primi piatti e dolci. |
La nostra azienda sorge tra le celebri colline delle Langhe, precisamente a Santo Stefano Belbo
Tra dolci pendii e geometrici filari, cerchiamo ogni giorno di migliorare e valorizzare i tesori enologici di queste terre, poeticamente decantate da Cesare Pavese.
Gestiamo direttamente la coltivazione dei nostri vigneti coltivati a moscato bianco, che vinifichiamo autonomamente per dare origine a uno dei più rinomati tesori enologici italiani.
L'impianto di vinificazione, le celle frigorifere per lo stoccaggio dei mosti e dei vini, il reparto di spumantizzazione ed imbottigliamento, il magazzino spedizioni, gli uffici tecnici ed amministrativi sono le parti vitali del nostro complesso vinicolo, assieme all’esperienza e la passione tramandate ormai da più di quattro generazioni.
Vini bianchi, spumanti dolci e secchi metodo Charmat e spumanti Brut e Rosè metodo Classico Tradizionale, oltre a lavorazioni e confezioni speciali per soddisfare qualsiasi esigenza da parte di clienti, aziende e consumatori. La nostra azienda sorge tra le celebri colline delle Langhe, precisamente a Santo Stefano Belbo
Tra dolci pendii e geometrici filari, cerchiamo ogni giorno di migliorare e valorizzare i tesori enologici di queste terre, poeticamente decantate da Cesare Pavese.
Gestiamo direttamente la coltivazione dei nostri vigneti coltivati a moscato bianco, che vinifichiamo autonomamente per dare origine a uno dei più rinomati tesori enologici italiani.
L'impianto di vinificazione, le celle frigorifere per lo stoccaggio dei mosti e dei vini, il reparto di spumantizzazione ed imbottigliamento, il magazzino spedizioni, gli uffici tecnici ed amministrativi sono le parti vitali del nostro complesso vinicolo, assieme all’esperienza e la passione tramandate ormai da più di quattro generazioni.
Vini bianchi, spumanti dolci e secchi metodo Charmat e spumanti Brut e Rosè metodo Classico Tradizionale, oltre a lavorazioni e confezioni speciali per soddisfare qualsiasi esigenza da parte di clienti, aziende e consumatori.
Vino spumante ottenuto con il metodo della rifermentazione in bottiglia di una cuvée di Pinot nero e Chardonnay.